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C/ Jaume Casanovas 70-72,
08820 El Prat de Llobregat, Barcelona
VINO
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Pazo Rosqueira 2008 Blanco Pazo Rosqueira 2008 Blanco
D.O. RIAS BAIXAS D.O. RIAS BAIXAS
Vino blanco color oro viejo con irisaciones doradas. Limpio y brillante. En nariz nos recuerda a la confitura de manzana con un toque aún fresco. En boca tiene una gran untuosidad. La fruta blanca se ha transformado en unos matices maduros que bien nos pueden recordar al albaricoque (orejón). Vino blanco color oro viejo con...
10,18 €PSI 2008 Tinto PSI 2008 Tinto
D.O. RIBERA DE DUERO D.O. RIBERA DE DUERO
Vino tinto de color rubí con un ribete granatoso. Capa de color alta. Brillante en copa. Intensidad aromática elevada con unas notas a fruta roja madura, un tanto herbáceo pero nada desagradable. Tiene una entrada muy bien estructurada y carnosa. Tanicidad la justa, igual que el balance con el alcohol y su astringencia. Es un vino que aún tiene mucha robustez. Largo en boca. Vino tinto de color rubí con un...
38,15 €Viña Tondonia Blanco Reserva 1997 Viña Tondonia Blanco Reserva 1997
D.O.C. RIOJA D.O.C. RIOJA
Vino blanco de color amarillo àmbar con ribete dorado. Limpio y brillante. Aspecto consistente, lágrima de caída lenta. En nariz nos da unos toques limpios de miel, madera bien integrada. Intenso y muy agradable. En boca, tiene una entrada dulzona, con una acidez y vigor digno de un gran vino. Es un vino equilibrado: fresco, graso,y carnoso. Nos recuerda al albaricoque en confitura con una nota ca Vino blanco de color amarillo àmbar...
47,85 €Xestal 2005 Tinto Xestal 2005 Tinto
D.O. BIERZO D.O. BIERZO
Vino tinto color rojo cereza picota con ribete morado. Nariz intensa que nos recuerda a notas balsámicas y aún frescas. En boca tiene una entrada suave y un recorrido amplio. Notas a compota de frutos rojos con un toque ahumado y maduro. Postgusto largo y equilibrado. Vino tinto color rojo cereza picota...
15,08 €Fillaboa 2008 Blanco Fillaboa 2008 Blanco
D.O. RIAS BAIXAS D.O. RIAS BAIXAS
Vino blanco de color dorado con un ribete oro. Notas de fruta blanca madura como si estuviera horneada. De una gran mineralidad, untuoso y glicérico. Entrada suave, bastante golosa. Su recorrido es graso y de gran profundidad. Vino para quien le guste disfrutar de un albariño con buena evolución. Vino blanco de color dorado con un...
11,35 €Valdamor 2006 Valdamor 2006
D.O. RIAS BAIXAS D.O. RIAS BAIXAS
Vino blanco de color amarillo paja con un ribete oro viejo. Límpido y brillante. Aromas a mermeladas de melocotón, debido a su edad. Es un vino con una gran evolución en botella. Tenemos que tener en cuenta que su añada nos da claras evidencias de su transformación: De un vino cítrico y con acidez pasamos a un vino maduro, graso, untuoso y de notas alquitranadas. Elegante pese a su edad. Vino blanco de color amarillo paja...
11,85 €Enrique Mendoza 2006 Syrah Tinto Enrique Mendoza 2006 Syrah Tinto
D.O. ALICANTE D.O. ALICANTE
Vino tinto color rojo cereza picota con ribete un poco teja. En nariz es aromàtico lleno de frutos rojos: mora, fresa, higo. Se perciben notas a cuero y de pimienta negra. En boca es de entrada suave y sedosa. Tiene una acidez muy agradable y un tanino nada molesto. Buen equilibrio. Vino tinto color rojo cereza picota...
14,40 €Martin Codax 2010 Blanco Martin Codax 2010 Blanco
D.O. RIAS BAIXAS D.O. RIAS BAIXAS
Color dorado con reflejos oro. Limpio y brillante. Tiene una nariz muy fragante con una fruta cítrica y bastante floral. Su entrada es golosa y de gran frutosidad. Vino con un buen equilibrio. Su paladar tiene unos matices más bien que nos recuerda a la miel, un poco tostado y mineral. Es un vino redondo y amplio. Color dorado con reflejos oro. Limpio...
9,20 €Rojo y Negro 2002 Tinto Rojo y Negro 2002 Tinto
D.O. ALICANTE D.O. ALICANTE
Vino tinto color burdeos con un ribete teja. Con el pasar de los años sus notas afrutadas dan paso a un vino maduro con unas notas de mermelada de higo. Su paso por boca es untuoso y de una agradable acidez. Buena tanicidad y postgusto bastante expresivo. Vino tinto color burdeos con un...
12,46 €Organistrum Fermentado Barrica 2007 Blanco Organistrum Fermentado Barrica 2007 Blanco
D.O. RIAS BAIXAS D.O. RIAS BAIXAS
Vino blanco color amarillo paja con un ribete dorado. Nariz con un toque graso y un cítrico más bien cremoso. Se perciben también una notas un poco ahumadas de la crianza. En su fase gustativa nos encontramos un vino, aún, bien equilibrado pero con una fruta muy madura y unas notas minerales. Sabor potente y un final largo. Vino blanco color amarillo paja con...
17,70 €Enrique Mendoza 2004 Petit Verdot Enrique Mendoza 2004 Petit Verdot
D.O. ALICANTE D.O. ALICANTE
13,55 €Benito Santos Pago de Bemil 2005 Blanco Benito Santos Pago de Bemil 2005 Blanco
D.O. RIAS BAIXAS D.O. RIAS BAIXAS
Bonito color amarillo pajizo. Cristalino y sin ningún sedimento. En nariz nos recuerda a unas notas salinas muy bien integradas pero a la vez un toque herbáceo. A medida que se vaya oxigenando tendremos un vino con una gran untuosidad y la sensación primera de cítricos, desaparecen para disfrutar de unas pinceladas de miel y albaricoque. Bonito color amarillo pajizo....
13,27 €Puerto Salinas 2004 Tinto Puerto Salinas 2004 Tinto
D.O. ALICANTE D.O. ALICANTE
Vino tinto de color granate con ribete teja. Presenta sedimentos debido a su edad de envejecimiento. Es un vino que aún mantiene el frescor de la Monastrell. Intenso en sabor y de gran estructura. Notas de compota y vino de buena evolución. Vino tinto de color granate con...
18,36 €Morgadio 2008 Blanco Morgadio 2008 Blanco
D.O. RIAS BAIXAS D.O. RIAS BAIXAS
Vino blanco color oro viejo con ribete dorado. A pesar de la añada tenemos ante nosotros un vino bien evolucionado. Notas muy maduras aunque con una acidez aún presente. Mineralidad un poco escondida. En boca hay notas de frutos secos y fruta de hueso (melocotón, albaricoque). Vino blanco color oro viejo con...
12,55 €MO Salinas 2006 Tinto MO Salinas 2006 Tinto
D.O. ALICANTE D.O. ALICANTE
Vino tinto cereza picota con un ribete granatoso. En nariz, tiene una intensidad media que nos recuerda a la pimienta negra con un toque de confitura de frutos rojos. En boca, es untuoso y bastante alcohólico. Su tanicidad está muy integrada. Equilibrio y elegancia. Vino tinto cereza picota con un...
5,85 €Veiga da Princesa 2008 Blanco Veiga da Princesa 2008 Blanco
D.O. RIAS BAIXAS D.O. RIAS BAIXAS
Dorado con ribete oro viejo. Vino que en nariz aún tiene un poco de expresión frutal, pero con unos matices evolucionados. Sensación untuosa en boca. Equilibrio tanto en su acidez como en su alcohol. Postgusto medio. Dorado con ribete oro viejo. Vino que...
7,90 €Tilenus Joven Roble 2004 Tinto Tilenus Joven Roble 2004 Tinto
D.O. BIERZO D.O. BIERZO
Color burdeos con un ribete morado. Muy expresivo en nariz, recordando una notas mentoladas y frescas. En boca es aún de entrada envolvente y suave. Tiene una buena acidez acompañada de un buen tanino. Mineralidad y notas especiadas son su características. Color burdeos con un ribete morado....
9,28 €Torre La Moreira 2009 Blanco Torre La Moreira 2009 Blanco
D.O. RIAS BAIXAS D.O. RIAS BAIXAS
Vino de color dorado con un ribete pajizo . Tiene una nariz bastante envolvente en cuanto a fruta tropical se refiere: piña y un poco de lima. En su fase gustativa tiene un recorrido bastante amplio y con una gran untuosidad. Notas a miel, suave pero al final de boca aún mantiene su frescor. Vino de color dorado con un ribete...
9,90 €Valdamor 2008 Valdamor 2008
D.O. RIAS BAIXAS D.O. RIAS BAIXAS
Color oro viejo con ribete dorado. En nariz nos recuerda al albaricoque y melocotón más bien maduro. En boca tiene unas notas salinas muy sutiles que lo hacen equilibrado junto con su fruta madura. También se perciben notas minerales. Postgusto bastante cremoso. Color oro viejo con ribete dorado. En...
12,37 €Dominio de Tares Pago 3 2002 Tinto Dominio de Tares Pago 3 2002 Tinto
D.O. BIERZO D.O. BIERZO
Vino tinto color granate con un ribete teja. La añada nos informa que es un vino que tiene un poco de sedimento. Al principio es un vino que está cerrado y necesita aireación. Notas a cassís, especias y notas de licor. Tiene una entrada suave pero al mismo tiempo elegante y con caràcter. Amplio en su recorrido con ese toque goloso. Tanino dulce. Vino tinto color granate con un...
50,35 €Morgadio 2005 Blanco Morgadio 2005 Blanco
D.O. RIAS BAIXAS D.O. RIAS BAIXAS
Oro viejo con un ribete dorado. Nariz muy agradable, con una fruta muy melosa y aterciopelada. Se perciben unas notas muy minerales y con un toque salino. En boca es cremoso y de gran voluptuosidad. Su postgusto es bastante largo a pesar de su edad. Vino fino y de carácter. Oro viejo con un ribete dorado. Nariz...
12,56 €Tilenus Pieros 2002 Mencía Tinto Tilenus Pieros 2002 Mencía Tinto
D.O. BIERZO D.O. BIERZO
Vino tinto color rojo óxido con un poco de sedimento. En nariz tiene unos aromas a ciruela, violeta y un poco de licor. En boca es untuoso con un gran recorrido y expresión a mermelada de frutos rojos con una buena frescor. Postgusto largo y aunque tiene edad aún tiene vida. Vino tinto color rojo óxido con un...
44,20 €Terras Gauda Etiqueta Negra 2006 Terras Gauda Etiqueta Negra 2006
D.O. RIAS BAIXAS D.O. RIAS BAIXAS
Color dorado pero de gran brillantez. En nariz se perciben unas notas de fruta en almíbar con un toque de vainilla. Tiene una entrada untuosa y bastante glicérica, con una sensación de madurez muy bien evolucionada. El postgusto es bastante largo. Es un vino con una evolución muy correcta. Color dorado pero de gran brillantez....
41,94 €Tilenus Pagos de Posada 2002 Tinto Tilenus Pagos de Posada 2002 Tinto
D.O. BIERZO D.O. BIERZO
Vino tinto color rojo burdeos con un ribete teja. Aroma intenso y de gran complejidad. Se perciben notas de confitura de ciruela y frambuesa. Notas anisadas y de regaliz. En boca es cremoso y con cierto recorrido. Es goloso y con un tanino y alcohol bien equilibrados. Vino tinto color rojo burdeos con un...
22,41 €
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El vino es un producto que se obtiene de la uva blanca o negra, en concreto de la fermentación alcohólica de su mosto. para obtener los mejores vinos, los distintos productores tienen en cuenta una suma de factores ambientales como el clima, la altitud, latitud, las horas de sol y la temperatura, entre otros.
España es uno de los países donde más vino se produce gracias al clima mediterráneo.
La producción del vino sigue teniendo cierto proceso artesanay el proceso de elaboración del vino incluye estas etapas: Vendimia, despalillado y estrujado, fermentación, prensado, clarificaciones y elaboración y crianza.
Es en el proceso de crianza donde se potencian los matices y se mejora el resultado. Según el tiempo de crianza en barrica y su embotellamiento se pueden distinguir distintos tipos de vino como:
Vino joven: no ha pasado por barrica y es embotellado directamente después de su elaboración.
Vino tinto crianza, reserva y gran reserva: Indica que han pasado un tiempo en barrica y otro en botella.
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